A chuva acabou com a seca, mas a seca ainda não acabou

Estão acontecendo chuvaradas em todo o estado, elas nos enganam, pensamos que chove mas na verdade só ocorrem pancadas a chuva para fazer as águas crescerem nos rios, nascentes e coregos, fazem dois anos que não aparecem mais.
As nacentes estão desaparecendo, os rios estão secando, não percebemos com muita claresa, pois principalmente nas cidades aonde tem calçamento, dá a impressão de que choveu muito, mas são só algumas pancadas.
Os agricuultores percebem que os rios e nacentes estão desaparecendo, mas não sabem o porque. As poucas pancadas que dão, a terra já muito seca absorve tudo, não deixando correr até o rio.
Consideramos este um problema muito grave, pois em breve não teremos mais água para beber, mas não sabemos o que fazer, precisamos tentar algo para mudar a situação ainda enquanto é tempo, logo poderá ser tarde de mais, convidamos você para nos ajudar a tentar buscar uma solução possivel.

Feliz Natal e Pospero Ano Novo

Desejamos a todos um ótimo Natal e que no próximo ano, todos possam realizar seus desejos e que consigam colher tudo de bom que plantaram neste ultimo ano, esperamos também fazer boaas amizades com todos vocês que acessm e vêm o nosso blog.

A todos muita felicidade, luz e paz neste ano que se aproxima.

I Amostra de Biodiversidade pela Boca

Neste ultimo sabado, em Porto Alegre se realisou a primeira amostra de biodiversidade pea boca, organizada pelo INGÁ, contou com a participação de consumidores e agricultores, que além de poder degustar os produtos da floresta, puderam também leva-los para casa.

I Feira do Sabor Gaucho

Na semana que passou, foi realizada a I Feira do Sabor Gaucho no espelho d'água, no parque da Redenção em Porto Alegre, RS.
Teve a participação de aproximadamente 200 bancas, de quarta a domingo.
Apesar de te tido pouco movimento em função do local, um pouco desfavoravel, e da pouca divulgação, a feira foi boa, valorizou a agroindustria familiar, de nosso estado, reunindo agricultores de todas as partes.
Para quem não pode prestigiar não se preocupe, haverão outras ediçãoes, pelas quais esperamos todos vocês.

Que delicia......

A Angélica adora beber suco de jussara, sabe que faz muito bem para sua saúde, porque quando bebe, recebe um estimulo energético imediatamente.
Mas apesar disso é só uma criança e vejam só o que acontece....

 

 

 

..... Tadinha dela, até parece que caiu e se machucou toda, mas não se preocupem, é só jussara mesmo.....



Lar doce lar

Ao chegar do Rio de Janeiro após uma semana longe de casa, estava com saudades de todos e de tudo.
Após conversar com a família fui direto para a horta, a fim procurar algo para comer. É indiscritivel a  emoção que eu senti ao pisar de pés descalços na terra molhada que a chuva havia deixado e poder comer tudo o que o meu orgânismo me pedia naquele momento, alface, radichi, salvia, brócolis, abobrinha, salsa, para uma boa salada e pêssegos, amoras, morangos, guabirovas e mirtilos para a sobremesa. Estava pronto o banquete.
Foi então ergui as mãos para o céu e orei, agradeci os alimentos e pedi ao senhor que não deixe faltar e e que nos ajude cada vez mais a levar essas coisas maravilhosas aos nossos amigos ´pessoasi e virtuais, para que todos possamos ter boa saúde e alegria de viver.

Que gostoso....ADOOOORO

Quarta-feira se iniciava em Viamão, o seminário de agrofloresta e de frutas nativas do RS no cento de formação do MST, local com muita area verde e um gramado belisimo, aonde a Angélica, se familiarizou muito, ela ficava super a vontade interagindo com a grama, com as pedrinhas, com o sol, com a areia e com uma camera paparazi....que batia fotos dela, vejam só.

Estava tão cansada da viajem de mais de 4 horas, depois disso pode relachar e descansar, ficando tão feliz e calminha.

Ser Vó!

A emoção de conviver com a Angélica é muito grande. Estou fazendo minha maior experiência natural de todos os tempos.

Viver que nem bichosempre foi o meu jeito, curto mais andar no mato ao invéz de passear no shooping. Porém criar um bebê bichinho, deixa-lo viver naturalmente, experimentar e descobrir as coisas da terra, degustar os alimentos direto da origem, brincar na terra sem medo de ser feliz, é encantador, indescritivel estamos observando que a Angélica está muito mais evoluida que as crianças de sua idade. O contato com a natureza a deixa calma, tranquila, seu sistemo imunológico responde com força e equilibrio, não deixando as doenças entrarem e por isso seu cerebro trabalha com mais precisão, fazendo e apreendendo as coisas com mais facilidade.


Estou voando no mais alto dos céus e sendindo a energia da vida tornar-me jovem e feliz.

Feira Brasil (FENAFRA)

Estivemos participando da feira Brasil Rural Conteporaneo no Rio de Janeiro nos dias 21 à 25 de novembro. Foi um momento de muita emoção, comtatos e emcaminhamentos.
Nossa linha da floresta estava fazendo muito sucesso e  a preocupação dos clientes não era comprar, nem carregar, mas sim, tomar, gostar, e nunca mais encontrar no Rio de Janeiro. Prometemos a eles achar um jeito bem facinho de mandar para eles.
No sábado a tarde um forte vento, acabou com a alegria de todos. O partico de saída caiu em cima das pessoas, deixando uma vitima fatal e vários feridos. Um rapaz de 21 anos veio a falecer no domingo. A segurança nacional interditou a feira, solicitando que todos se retirassem, no domingo foi uma tristeza, luto e dor. Estamos tristes, porque o que era para ser uma grande festa, se transformou em tragédia. Porém estamos agradecidos por estarmos vivos e porque não foi nenhum de nossos filhos que morreu, graças a Deus.
Certamente outras feiras virão e varias oportunidades de venda aparecerão.

Harmonia entre homem e natureza

Hoje, por causa do calor levamos a Angélica dormir em baixo de uma planta, um araçazeiro, do lado uma guaviroveira bem caregadinha de guvirovas. A Angélica dormia e a Franciele trabalhava no computador, apareceram muitos passaros, borboleta, e demais animais até que um lagarto resolveu passar por ali para comer suas deliciosas guavirovas. Mas por causa da Angélica a Franciele ficou com medo e espantou o animal, ele muito esperto deu a volta e assim sem ninguém atrapalhar o espaço do outro ele pode comer suas cguavirovas em paz e a Franciele ficou mais sucegada.

EREB 2012 - Maquiné RS

  Neste último final de semana, aconteceu em Maquiné - RS, o EREB-Sul (Encontro Regional de Eatudantes de Biologia) com a participação de estudantes de biologia dos três estados do sul, e de outras regiões, além de outros países. Também estavam presentes professores e agricultores familiares.
  Lá foi colocado a importância deste evento que acontece todos os anos em cidades diferentes, para a comunidade local e até mesmo para seus participantes, já que são quatro dias de vivencias, oficinas, debates, além de ser no meio do mato, onde as pessoas precisam fazer sua própria comida, limpar onde sujam -todos precisam se virar.
  Este ano surgiu uma nova proposta, tirar um documento (manifesto) -ideia da Aldaci -, para sensibilizar a sociedade,  autoridades, sobre o tema que foi discutido, "Construindo a  liberdade, buscando autonomia". Várias discussões foram feitas e muitos questionamentos, entre eles o principal:  será que numa sociedade democrática de capital de consumo, somos mesmo livres ou será que somos escravos do consumo desenfreado? Pense você também, na sua vida e na sociedade em que está inserido qual é a realidade e nos ajude a buscar um mundo melhor, mais justo e mais sustentável.

Segue documento para quem quiser ler e contribuir.

Manifesto de apoio à Alimentação Agroecológica – EREB-Sul  - Maquiné-RS

Construindo Liberdade, Buscando Autonomia

Nós, participantes do Encontro Regional de Estudantes de Biologia – EREB-SUL 2012, experiência autogestionária envolvendo os estados, as universidades, agricultores familiares, comunidades tradicionais, demais coletivos e grupos organizados de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul, aqui reunidos entre 15 e 18 e novembro, no Vale do Rio Forqueta distrito de Barra do Ouro, Maquiné, RS, gostaríamos de manifestar nosso incentivo à cadeia produtiva das frutas nativas, como forma de valorização e apoio à agricultura familiar sustentável.

Destacamos que este trabalho valoriza os saberes tradicionais e os produtos locais da sociobiodiversidade, contribuindo para o desenvolvimento de cadeias produtivas comprometidas com a soberania alimentar, a promoção e proteção das frutas nativas do Rio Grande do sul e do Brasil. Entendemos que devemos oportunizar que a enorme diversidade alimentar existente em nosso país seja experimentada, consumida e divulgada pela sociedade como um todo. Quando falamos de frutas nativas, manejo sustentável, direito a escolha, entendemos que não há burocracia que possa impedir o acesso a esses alimentos e produtos.

Em contraponto ao modelo hegemônico de consumo e agricultura, entendemos a urgência da mudança cultural. Em vista da situação do campo e da cidade, apoiamos que a biodiversidade dos produtos a serem trocados e oferecidos deve ser ampla e irrestrita. A produção de alimentos agroecológicos e agroflorestais cumpre um papel educativo fundamental, pois demonstra que uma outra alimentação, que não envenenada, geneticamente modificada e produzida em extensas monoculturas é possível e desejável. O alimento que vem da terra, nasce, cresce e é colhido, sendo aí, um prazer consumi-lo de forma livre e consciente.

Entendemos que políticas públicas de fomento da alimentação agroecológica e agroflorestal deve ser construída popularmente, atendendo demandas específicas dos pequenos produtores. Igualmente os conhecimentos associados à biodiversidade devem permanecer livres e acessíveis para o povo.

Por uma agricultura que possa integrar as florestas, garantir o bem estar das pessoas, gerar renda, assinamos acreditando na transformação social proporcionada pela verdadeira liberdade de escolha.

A seca voltou, para o desanimo de todos

A falta de chuva e o forte calor do sol, estão comprometendo a safra 2012 - 2013. A terra seca não permite que as plantas se desenvolverem. Esse quadro nos da um indicativo de baixa produção e redução dos lucros na propriedade, dificultando assim as possibilidades de avanços economicos e tecnológicos.

Agenda

Para os próximos dias a nossa agenda estará lotada, teremos diversos compromissos, venham conosco você também.
Segue a programação para as duas próximas semanas, caso alguém tenha interesse.
15-11 á 18-11, acontecerá em Maquiné - RS o EREB (Encontro Regional de Estudantes de Biologia)
21-11 á 25-11, acontecerá em Rio de Janeiro - RJ a FENAFRA (Feira Nacional da Agroindustria Familiar)
21-11 á 23-11. acontecerá em Porto Alegre - RS o Seminário Estadual de Frutas Nativas do Rio Grande do Sul

A importancia da natureza na vida de uma criança

A Angélica, cresce como as alfaces da horta.

Todas as pessoas que a conhecem e até mesmo no primeiro contato, percebem que o seu grau de evolução é bem maior do que as crianças de sua idade. Além de ter uma exelente saúde, também é muito imteligente.
Os briquedos que ela mais gosta, são relacionados a terra, as coisas da natureza. Não da nem bola, para ursinhos de pelucia, plasticos ou similares.

Ela gosta mesmo é de desmachar um pé de alface ou destruir um repolho, ou ainda de esmagar bananas, amoras, moranguinhos, etc. Seu passatempo prefererido é ficar sentada embaixo de uma arvore curtindo a sombra e escutar o canto doss passaros, que estão em número cada vez maior na propriedade.

I Seminario Regional de Agroindustria da Serra

  No dia 08 de novembro de 2012, aconteceu o primeiro Seminário Regional de Agroindústria da Serra, organizado pelo SDR e Emater, foi o 14º no estado, foi realizado na sede da UCS (Universidade de Caxias do Sul) que conta com um centro de ensino na cidade de Bento Gonçalves. Ocorreram muitos outros, um em cada região, para em 2013 participar do I Seminario Estadual de Agroindústrias, onde serão debatidas as questões levantadas em cada região, tendo em vista que no trabalho em grupo, tivemos que apontar, as fortalezas, fraquezas, oportunidades e ameaças da comercialização, legalização e gestão.
Gostaria de parabenizar a comissão organizadora, pelo belo evento que realizaram, só gostaria de ressaltar a importância da participação dos agricultores, coisa que achei um pouco deficiente.

Avanti sempre, em busca de um mundo melhor

Acreditamos que nossa empresa esta indo bem nos negócios, nos ultimos meses visualiza-se grandes avanços na área de informações e divulgação dos produtos (agrofloresta). Estamos semanalmente em palestras, encontros, seminários e reuniões divulgando nosso trabalho e convidando mais pessoas a se juntar á nós, inclusive você, na busca do equilibrio no corpo, mente e espirito, para uma vida mais saudavel e feliz.
No próximo ano pensamos em nos preparar para a Copa do Mundo de 2014.
Aproveitando este momento favoravel, nossa condição financeira está melhorando consideravelmente.
Esperamos que este projeto, tome corpo e siga, na certeza de que será uma coisa boa para toda a sociedade, nacional e internacional, tendo em vista o grande número de acessos internacionais que este blog tem recebido.

Feira do Palacio Piratini

Nos dias 17, 18, 19 e 20 de outubro em frente ao Palacio Piratini acontece uma feira da agroindustria familiar, onde estaremos espondo, convidamos a todos para virem conferir nossoestande e nossos produtos.

Fena Massa

De 11 a 14 e 19 a 21 de outubro em Antônio Prado acontece a 1º Feira Nacional da Massa, contando com um palco para atrações e uma feira com bancas promovendo a cultura e o sabores da região, encontramos lá massas feitas na hora, cucas, pães, biscoitos caseiros, sucos, queijos,salames e claro a família Bellé.
Cponvidamos a todos para virem, conferirem as atrações e visitar a nossa cidade, a cidade mais italiana do Brasil.

Jabuticabas

A safra das jabuticabas começou com tudo, na casa da mãe da Aldaci, as plantas estão super carregadas, ontem mesmo colhemos alguns quilos para fazer bebida. Em breve poderão ser encontrados na Feira da Agroecológica da José Bonifácio, mas apressem-se porque é pouquíssima quantidade.

Expointer 2012

Dos dias 25/08 á 02/09, a família Bellé participava da expointer, evento muito proveitoso, que nos deu a oportunidade de fazer bons negócios e encontrar pessoas muito importantes.
O fato de neste ano estarmos inaugurando a Praça dos Orgânicos, nos deu grandes oportunidades e um destaque a mais das centenas de agroindústrias presentes.

Apesar de todos os problemas, podemos fazer uma avaliação positiva, pois até estes serviram para crescermos e nos mostrar o quando somos unidos e que quando nos organizamos, ninguém pode conosco.
Mas o mais importante fizemos juiz ao antigo ditado: "Sou brasileiro e não desisto nunca...".

I Seminário de Agroecologia do Alto Uruguai

Em agosto de 2012, a Aldaci, a Franciele e a Angélica estiveram em Erechim, falando sobre agroecologia, biodiversidade e fruas nativas. A palestra da Aldaci foi um verdadeiro sucesso, mais de 600 pessoas a aplaudiram de pé, um momento muio emocionante para todos.

Poda

 Agora no inverno, é época da poda, onde tira-se os galhos mais velho e deixa-se os mais novos para dar frutos melhores.
É muito simples de ser feita somente precisa tero cuidado de não cortar galhos demais, para não matar a planta. Priorizando deixar sempre os galho já com brotação para não enfraquecer a planta.

Acampamento da Juventude FETRAF-SUL

Ontem e hoje aconteceu na capela São Valentim - Ipê, o acampamento da juventude rural da FETRAF-SUL, que tinha por temas acesso a terra, tralho e renda, inclusão digital, cultura e lazer e educação no campo, tinha por objetivo reunir jovens para dois dias de lazer, diversão e debate destes temas e a criação de politicas publicas a serem encaminhadas para os governos estaduais e federais.
Estão acontecendo encontros como estes em todos os três estados do sul, RS, SC, PR e destes irão sair os jovens que vão para Brasilia discutir este tema com os governantes.

Dia dos Pais

O Dia dos Pais é um dia muito especial, porque nos lembra tudo o que nossos pais fazem, fizeram ou ainda vão fazer por nós. Muitas vezes quando não temos mais a quem recorrer buscamos nossos pais, e eles estão sempre a nossa disposição, precisamos nos lembrar deles todos os dias não só quando precisamos. Mas principalmente precisamos agradece-los todos os dias por ter nos dado a vida, por quem sem eles não estaríamos aqui, assim como o homem precisa da mulher para gerar a vida, a mulher precisa do homem para coloca-la dentro de seu ventre, pois um não consegue sem o outro.
Por isso valorize seus pais enquanto ainda os tem, por que depois que morrerem não adianta mais nada.

Pensem nisso e FELIZ DIA DOS PAIS a todos.

Abóboras

No inverno é época das abóboras, alimento muito saudável. Faz bem para tratamento de estomago, intestinos e para limpeza de pele e do sangue.
Podem ser feitos diversos pratos muito gostosos, como sopas, refogados,molhos  com carne, mas o melhor é fazer o doce, já que no inverno nosso organismo tem maior necessidade de consumir açúcares, este prato torna-se um grande atrativo.
( Ver receita com abóboras na pagina das receitas.)

Novos produtos

Agora, estamos produzindo dois novos produtos que em breve serão registrados e posteriormente estão a disposição em lojas e feiras, são eles a bebida de ananas e de maracuja.

Em outro momento pretenemos também buscar o registro de pitanga, cereja e jabuticaba, entre outras frutas da floresta.

Até parece verão

Em pleno dia 28 de junho, inverno, aqui na serra gaúcha os termometros marcam temperaturas de verão, e todo o frio que estava ameaçando dar, será que já acabou, ou só virá mais tarde?
Isso é ruim, pois as plantas ficam confusas, pensam que o inverno já acabou e começam a florir antes do tempo, resultando na perda de boa parte da produção.
Aqui na nossa região muitos pessegueiro já começaram a florir, mas depois vem a cheada e eles tendem a abortar os frutos, mas caso isto não ocorra, estes já não serão mais de qualidade, uma vez que a cheada quebrará seus coroços.

Bellé na RIO + 20

A Sr. Aldaci Bellé teve a oportunidade de participar da Rio + 20, ela foi em companhia da FETRAF SUL, neste ultimo domingo e voltou ontem.
Ela conta:  

" Fiquei muito feliz em participar deste evento, poder contribuir com algo que possa melhorar o planeta e encontrar pessoas do mundo inteiro que pensam como eu e tem projetos parecido com o nosso.

          Estou radiante com as articulações que foram realizadas entre parceiros de outros estados do país e principalmente com uma que é de realizar um sonho que carrego desde criança, visitar o Amazonas e não só isso, nessa viagem poderei andar no mato, conhecer a biodiversidade da região , provar o suco das frutas de lá e principalmente conversar com agricultores da região e trocar propostas para o projeto de frutas nativas do futuro.

         
           Conhecer o Rio de Janeiro foi um momento indescritível, por isso sem maiores comentários, gostei muito de ver as comunidades, a forma que aquela arquitetura se organiza."

Essa foi uma grande oportunidade para a empresa fechar grandes negócios e articulações com outras entidades, articulações essas que farão toda a diferença em nossa caminhada daqui por diante. A hora é agora, neste momento precisamos fazer acontecer e já. Porque o projeto não pode parar.

Nova Safrra

Estamos começando uma nova etapa na plantação, inicio-se a preparação da terra para a nova safra de verão. Onde já foi arrada e está sendo plantada a adubação verde, para mais tarde plantarmos tamotes, cebolas, morangos, entre muitos outros, que poderão ser encontrados na feira eologica em Porto Alegre.
Porém a seca está dificultando bastante o nosso trabalho.

Tão Esperado......

Neste ultimo sábado, dia 19 de maio, aconteceu o tão esperado batizado da nossa querida Angélica, ela estava muito linda.

 Ocorreu as 18 horas e 30 minutos na Igreja Matriz de Antônio Prado, sendo como padrinhos Nilson Camatti e Nilva Foscarini Camatti.

E em seguida nos dirigimos a nossa casa onde aconteceu uma pequena festa para os padrinhos e familiares.

Ser Mãe....

Ser mãe é a coisa mais maravilhosa do mundo, gerar a vida, ver ela crescendo lá dentro da gente, é inexplicável, todos deveriam poder experimentar. Dar a luz então é um momento magico, a primeira vez que se vê aquela carinha tão linda e esperada.
Depois do nascimento vem a amamentação que no inicio é um pouco difícil, doí, mas a recompensa é muito grande, é um momento muito lindo ver um bebê, se alimentando do teu corpo, muitas vezes até adorando aquele alimento que lhes d a vida.
Quando essa pequena criatura cresce, vira um adulto responsável tem-se a certeza de que foi feito um excelente trabalho, isso nos deixa muito orgulhosos e felizes, por ter dado a esse mundo um cidadão realmente capaz de mudar nossa sociedade.
Ser mãe é tudo de bom.

Por isso, nós da Família Bellé gostaríamos de parabenizar todas as mães por esse dia tão importante e disser-lhes que nunca se esqueçam de seu valor, nem nos momentos mais tristes ou difíceis. E a seus filhos dizer que o dia das mães não é só uma vez por ano, mas sim todos os dias, e devemos todos os dias dizer a elas o quanto as amamos e o quanto são importantes em nossas vidas.

FELIZ DIA DAS MÃES A TODAS!

Reportagem da emater

A algum tempo atrás a Emater levou até nós sua equipe de gravações para fazer uma reportagem com a família, esta reportagem passará esta semana conforme a programação abaixo, para quem puder e quiser assistir direto na tv para os demais  assim que recebermos uma copia postaremos aqui no blog, para que todas as pessoas possam assistir.

Dias, Horários e Veiculação do Rio Grande Rural

Na TV:

TVE

NET, UHF

Sábado 7h30

e domingo 7h (reprise)
Rede Vida

NET, UHF e Parabólica

Sábado 6h30
TV Assembléia e TV Câmara

canal 16 da NET

sábado 10:30

Domingo (reprise) 13:30

Segunda à sexta-feira (reprise) sem horário fixo
TV UCPEL

canais 15 da NET e 10 da VIA CABO TV –

segunda-feira às 17h30

Quinta- feira (reprise) às 17h
TV UNISINOS

canal 32 da NET ou na Região do Vale dos Sinos o canal é o 30 UHF (tv aberta)

quarta-feira 18h

TV Campus UFSM

Canal 15 da NET

Segundas 23h

Quartas e sextas sem horário fixo

UCS TV

Canal 15 ou 16 da NET e 27 em UHF (tv aberta)

Domingos às 9h

TV UNISC

Canal 15 da NET

Quintas, às 20h30

TV Urbana

Canal 14 da NET

Sábado 4 horas da tarde e

Domingo 10 e 30 da manhã

TV Caxias

Canal 14 da Net

A Vida que Nasce

A  vida no sítio esta cada vez mais tranquila, com o plantio de diversas variedades de plantas o controle biológico do ecossistema está se estabelecendo.

As plantas no outono estão descansando, soltando suas folhas já cansadas, para a chegada do inverno.

A quaresmeira do jardim além de sombra é um excelente suporte para os vasos de flores que não gostam de  muita luz, além disso continua carregada de suculentos frutos.

 Os animais sentem prazer em morar aqui.

Pássaros que constroem seus ninhos em nossos pomares e jardins, se sentem acolhidos, respeitados e preservados.

O lagarto que se alimentava de restos de matérias-primas da agroindústria, fez sua toca em baixo de nossa escada, é nosso amigo e companheiro. Com a chegada do inverno sabe que pode embernar sem se preocupar, pois aqui estará bem protegido.

O tatu fez sua toca atrás de nossa casa.

O tico-tico que também gosta de companhia fez seu ninho no bonsai do jardim.

A Angélica, quer estar sempre fora de casa observando as plantas e os animais que vivem em perfeita harmonia. 

Assim a vida vai se criando e recriando, trazendo mais beleza e energia para nossas vidas.

A Volta da Chuva

Após um longo período de seca a chuva parece querer voltar, apesar de pouca e de não ter dado um basta na seca, já se nota diferença na produção que está mais bonita.

É um belo espetáculo da natureza onde a vida sempre se renova com flores e frutas

Mas o melhor de tudo é que estes belos e saborosos produtos estão sempre a vossa disposição nas feiras de sábado da Redenção em Porto Alegre, venham visitar nossa banca e ver as novidades desta safra de verão.tos maravilhosos.

Mais uma integrante na Família Bellé

Na segunda-feira dia 13 de fevereiro nasceu com 3,570 kg e 49 cm a Angélica, filha do Rodrigo e da Franciele, é a coisinha mais linda do mundo.

Coleta de Açaí

A safra de Açaí já começou, por isso, semana passada o Rodrigo foi ao litoral para coleta-lós. Logo, logo as bebidas de açaí estarão nas lojas para que você consumidor possa aprecia-las.

“Salada de frutas” ecológicas na Feira dos Agricultores Ecologistas

Maracujá/maracujina

Neste sábado, 04 de fevereiro, a grande variedade de frutas é um dos grandes atrativos da Feira dos Agricultores Ecologistas, FAE, localizada na primeira quadra da avenida José Bonifácio. Desde as espécies nativas até as vindas de além-mar, existem cores e sabores para todos os gostos.
Uma espécie nativa e muito adocicada é o pequeno maracujá, chamado também de maracujina, da família Passifloraceae , oferecido com exclusividade na Banca Aécia Bellé. A liana aparece tanto na região dos Campos de Cima da Serra quanto na Depressão Periférica, nascendo espontaneamente e avançando sobre galhos e suportes.

Entre as frutas cultivadas, a laranja valência e seu suco feito na hora despedem-se da FAE neste sábado. Uma ótima safra permitiu que fruta estivesse presente na feira desde o final do inverno até o início de fevereiro.
Para os apreciadores do suco da luz do sol, nesta época chegam as primeiras maçãs: a eva, mais crocante, e a condessa, com textura e sabor ideais para bolos e pastéis assados.
Agrupadas na categoria das pequenas frutas, aparecem na feira os mirtilos, framboesas, morangos e acerolas. Típicos do verão, há grande quantidade de melancias e melões, e também, figos e abacaxis.
Vindos da região litorânea, estão as bananas caturra e catarina e os mamões, para quem chegar bem cedo, pois a produção ainda é pequena.
As uvas são uma atração à parte, existindo muitas variedades como niágara branca e rosa, isabel, bordô, francesa e algumas que os produtores desconhecem o nome, mas são deliciosas.
No próximo sábado, 11 de fevereiro, a FAE destaca os parreirais, promovendo degustação das variedades de uvas e uma oficina de videira orgânica. Esta acontece às 9 e às 11h dando dicas e esclarecimentos de como agricultores fazem tal cultivo, de maneira integrada com o ambiente, evitando o uso de venenos, agrotóxicos e defensivos agrícolas.

A Safra de Verão vem com Tudo

A safra de verão está em pleno vapor.Estamos passando por dificuldades em virtude da grande estiagem em que a região se encontra, mas apesar disso com um sistema de irrigação conseguimos produzir hortaliças maravilhosas, como rúcula, cenoura, beterraba, repolho, pepino, vagem, tomate...

Os tomates apresentam uma excelente qualidade e como representam um dos principais produtos da nossa linha podemos oferecer ao mercado neste ano produtos de ótima qualidade. Contando com mais de 15 variedades.

A agroindústria está processando essas iguarias molho de tomate, molho de tomatinho, estrato, catchup e suco, que logo, logo estarão a disposição dos consumidores em feiras e lojas de produtos naturais.

Além dos tomates temos também as maracujinas, que são uma espécie de maracujá doce, estas estão sendo comercializadas na feira da Redenção em Porto Alegre por R$ 5,00 a cada bandeija com 250 g.

E o Bebê da Franciele e do Rodrigo está quase chegando. No mês de fevereiro a família receberá um novo herdeiro.

Bom começo de ano...

Muita saúde para todos em 2012.

E esses são os nosso tomates amarelos ecológicos.