28 de setembro de 2011

Projeto Guabirova

Neste último dia 25 de setembro, professores e alunos da Faculdade de Agronomia da UFRGS, foram nos visitar com o intuito de desenvolver pesquisas sobre a guabirova, desde a planta, as flores, os frutos até os produtos derivados.
Neste encontro foi visitado as propriedades da família Furlan e Slavieiro, para analisar os pomares.
E posteriormente ficou acordado que se fará uma festa em Porto Alegre, a princípio, podendo ser feita em outras cidades, para a divulgação da guabirova em dezembro. Sendo que está sendo pensado em fazer algo semelhante com as frutas mais importantes, uvaia, jabuticaba, araçá, butiá, entre outras. Com o intuito de levar as pessoas de mais idade os "sabores da infância" e mostrá-los aos mais jovens.

A Aldaci Bellé coloca: "Não podemos deixar que frutas como essas sejam apenas lembranças da infância ou da casa da vovó, temos o dever de fazer com que elas fassam parte da alimentação diaria da população, assim como, a uva e o pêssego..."

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