Ceia de Natal

Este ano foi muito marcante para a família Bellé. Por isso, não poderíamos deixar de comemorar esse momento tão especial com amigos. Recebemos em nossa casa o chef Marcelo Schambeck, do Del Barbiere (Porto Alegre - RS), para compartilhar receitas e fazer nossa ceia de Natal. A família Belle esteve reunida - avó, irmã, filhos e netos - num momento de alegria e boas conversas à mesa.
Servimos carne assada, mandioquinha, tortéi com molho de favas, urtiga e leite, salada da horta (alface, ora-pro-nóbis, flor de cenoura e radiche espinha de peixe) com vinagre de gioaba serrana e mel e moranga recheada. Para fechar, sobremesa com as frutas produzidas pela família Belle: pêssego, amora, nêspera. E completamos com framboesa, banana e mamão. Tudo isso com iogurte de jabuticaba feito em casa.

Trote Consciente + Pré EREB

Ola acompanhantes do Blog da Família Bellé, como já devem saber, esse ano tem Encontro Regional dos Estudantes Biologia - comunidade e interessados - em Antônio Prado, evento promovido pelos estudantes de biologia de diversas universidades do Rio Grande do Sul. 

E este ano o Pré EREB, ocorrido de 4 a 7 de setembro , mais uma das movimentações que fazem parte da continua transformação ocorrente nas terras da Família mais Agro-Bio-Ecológica do RS.

Então, este evento, o Pré EREB, é pensado para levar movimento afim de ajudar na construção desse lindo evento autogestionado, que é o encontro Regional dos Estudantes de Biologia. Assim sendo quem melhor chamarmos senão os calouros (recém aprovados no vestibular) da biologia, entre outros, acadêmicos ou interessados, para chegar junto e criar novas vivências, e assim participar desta construção coletiva criativa!!!!

Foram dias de muita bioconstrução, vivência em agrofloresta, manejo de hortas, contato com agrobiodiversidade, E MUITA AGROECOLOGIA PRÁTICA!

Ferias dos estudantes, construção do EREB

Apesar da chuva que insiste durante está semana, muita coisa está sendo feita, conseguimos uma reunião para fechar a parceria com a prefeitura, construímos banheiros, cozinha, continuamos a casa, trabalhamos na horta e muito mais, os alunos estão se empenhando muito para deixar tudo pronto até o dia, se alguém quiser contribuir estamos a disposição, precisamos de muita mão-de-obra e boas ideias, venha participar você também.

Dois meses da Roberta

Na quarta-feira, a Roberta completa dois meses, com muita saúde apesar desse tempo umido e frio. Cada dia mais inteligente e esperta, já começa a apreender a se comunicar, com gestos, chorinhos e risadinhas.
Estamos muito felizes por mais esse presente que Deus nos deu.

Fotos Ereb

O Ereb está rolando

As coisas por aqui estão fluindo, muita coisa já foi encaminhada, mas falta muito ainda à ser feito, para interessados segue o site www.erebsul2015.wordpress.com, quem quiser participar, dar opinião e ajudar na construção, podem usar este site ou o do próprio ereb.

O Ereb vai de vento em poupa

Neste ultimo feriado, o alunos de biologia chegaram à propriedade ainda na quinta-feira a noite, iniciando os trabalhos na sexta-feira, assim tendo tempo para desenvolver diversas atividades, conseguiram cobrir uma casa de madeira que será usada para realização do evento e depois para a acomodação de visitantes que queiram conhecer a propriedade, além de nos ajudar em algumas das tarefas da propriedade.
Seguem algumas fotos dos trabalhos desenvolvido por eles.

Nasce novo membro da família belle

No dia 22 ultima sexta feira as 8 : 30 da manha nasceu a Roberta,mais nova integrante da família belle vejam as fotos

25 anos de Família Bellé

Neste ano são comemorados os 25 anos da empresa, por isso serão desenvolvidas uma série de atividades, ao longo de todo o ano serão desenvolvidas diversas atividades comemorativas. E no final deste ano, acontecerá uma bela confraternização entre pessoas que nos ajudaram a chegar até aqui.